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Cómo estáis pasando las fiestas? Espero que muy bien, que estéis disfrutando de estos días en familia, cantando, saltando, bailando, y sobre todo haciendo crecer cada día más la ilusión en los peques de la casa,y en los mayores también claro!

Hoy os traigo una receta riquísima, de esas que sorprenden y son fáciles y rápidas de hacer, como a mí me gustan!! Tartar de aguacate y mango con bacalao.

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 2 tomates
  • 1 mango
  • 50 gr. de aceitunas negras sin hueso
  • 100 gr. de bacalao ahumado
  • Perejil picado
  • 3 partes de aceite y 2 partes de vinagre
  • Sal al gusto

Empezamos:

Pelamos y cortamos en cuadraditos la pulpa de los mangos y el aguacate. Pelamos el tomate y le quitamos las pepitas y lo cortamos en cuadraditos también. El tomate lo lavé muy bien y no le quité la piel, toda la piel que se pueda comer yo lo prefiero así.

Picamos las aceitunas y lo ponemos todo en un bol. Añadimos el perejil picado y mezclamos bien. Añadimos el bacalao ahumado cortado en trocitos.

Hacemos una vinagreta con tres partes de aceite y dos de vinagre, añadimos sal al gusto y batimos bien hasta que quede todo emulsionado.

Añadimos la vinagreta al resto de ingredientes ya cortados y mezclamos. Ya está lista nuestra receta de hoy.

Tartar

Yo la presenté con un molde circular, de forma individual. Pero os doy una idea muy chula para que en vez de servirla como primer plato, sea en forma de aperitivo. Compramos cucharas de aperitivo y se coloca en ellas el Tartar, yo creo que con esta cantidad de ingredientes deben salir unas 20/30 cucharitas. Qué os parece esta idea? Creo que quedaría muy mono y cuando hay muchos invitados esta opción puede ser más exitosa.

Hacerla, por favor, estoy segura que os gustará mucho, os sorprenderá y sorprenderéis en estos días tan bonitos y llenos de magia. Eso sí, cuando la hagáis me váis contando si os gustó y qué opción de presentación elegisteis.

Besos y a seguir disfrutando!!!!

Papá Noel y los Reyes magos están llegando, y qué mejor que un cuento? Os traigo tres cuentos de https://es.literaturasm.com/#gref, dos de ellos son para Carla y uno para Marina.

Amor. Love

Cuentos sm

Es uno de los cuentos de la colección"emociones en verso" de la editorial https://www.instagram.com/literaturasm/

Un cuento en verso, para trabajar las emociones entre padres e hijos. Además es bilingüe; inglés y español. Esto me encanta, es una manera perfecta para iniciar a los niños en el inglés.

Es muy fácil de seguir, ya que es un poema, los niños se lo aprenden en seguida, incluso podemos ponerle música y crear una canción.

Las ilustraciones son elegantes y tiernas, llaman mucho la atención de los peques por sus tonalidades doradas y brillantes.

La última frase me llamó mucho la atención, porque se la repito mucho a mis hijas, "...me doy cuenta de que te quiero por más razones que estrellas hay en el cielo".

Un día con Luis y Lula

Literatura sm

Luis y Lula nos muestran los hábitos del día a día. Quién se vestirá primero?, Qué van a desayunar? Quién recoge los juguetes?

Este libro es para Marina, y he de decir que le ha gustado mucho. Es muy divertido para Ella ya que tiene solapas y lengüetas, así va descubriendo cosas nuevas.

Le gusta levantar las solapas y dice: "ohhh". Ahora ya dice muchas palabras, y al leerlo tantas veces y repetirle los nombres de las imágenes, ha aprendido varías más.

 

Mi primer atlas

Literatura sm

En este libro descubrimos los cinco continentes, sus países, ciudades, monumentos más típicos, animales que viven en cada uno. Los millones de personas de razas y culturas diferentes que los habitamos.

En este viaje por los continentes nos acompaña Juan, un niño muy simpático, que está presente en todas las páginas y lo tenemos que encontrar!

He de decir que este libro está recomendado para niños de 3 a 6 años. Pero nosotras ahora nos fijamos en cómo es cada continente, cuál es el nuestro, los diferentes animales que habitan en cada uno, los conocemos a todos? Vemos los monumentos tan chulos y cómo van vestidos sus habitantes.

Un secreto? Este libro le ha gustado a papá más que a nadie!!

 

Os tengo que contar dónde conseguí estos cuentos, porque aluciné.

La tienda se llama Uppali , en el mismo establecimiento tienen de todo!!! Material de papelería, de manualidades, literatura infantil y juvenil. Como os decía, de todo!! Os podéis imaginar qué cargamento hice. Todo lo que necesito en la misma tienda.

El trato súper cercano, amable y respondiendo a todas mis preguntas (que fueron muchas). Me contaron que hacen talleres para conocer las técnicas de trabajo y los materiales, tanto para niños como adultos.

Bueno, espero que me contéis qué le van a traer los Reyes a vuestros peques.

Besos

 

 

 

Ahora sí que sí, ha pasado el gran puente de diciembre,y vamos a preparar la Navidad, quien no lo haya hecho ya, yo soy del último momento, siempre me propongo hacerlo con tiempo y al final me pilla el toro.

Hoy me paso por aquí para enseñaros los tarjetones que hemos hecho este año para felicitar las fiestas a nuestros familiares y amigos. Y sí, habéis leído bien. Este año hemos querido cambiar y las hemos hecho tamaño folio, a lo grande! Por la parte de atrás hemos escrito la felicitación y las ha firmado Carla,su nombre y el de Marina, otro día os enseño lo bien que escribe ya.

Pues sin más, os pongo las fotos de estas divertidas tarjetas y me contáis si os gustan, cómo las hacéis vosotros y aportamos, entre todos,nuevas ideas.

Os explico cómo las hemos hecho, para las del muñeco de nieve hemos utilizado una patata,con témpera líquida blanca y los detalles con rotuladores.

El primer árbol de Navidad, simplemente dibujé unas líneas y Carla pintó sobre ellas, al pintar las bolas, le pareció más bonito que estuvieran fuera de las ramas.

Para hacer la del Belén, utilizamos témperas para hacer las siluetas, cuando se secó la pintura puso pegamento escolar líquido y una mezcla de sal y purpurina azul para simular las estrellas en la noche.

Los Reyes Magos, son las manitas de mis peques!!!! Las coronas están hechas con goma Eva con purpurina, como no teníamos de la adhesiva, la pegamos con pegamento.

Sólo me queda desearos que paséis unas felices fiestas, que disfrutéis de estos días en la mejor de las compañías, y que améis por encima de lo posible.

Besos

 

 

Mañana acabamos un año que no ha pasado sin pena ni gloria, un año maravilloso, si miro hacia atrás veo todo lo que nos ha traido, así sin esperarlo, casi sin darnos cuenta. No es maravilloso poder decir esto!!!!

Empezé el año de baja por embarazo, un embarazo que viví tranquilo, sin ningún tipo de malestar, aunque al final muy cansada y deseando, todo hay que decirlo, Marina no tenia prisa por conocernos, o por lo menos no las mismas que tenia yo, estaba deseando!!! Y no sólo por verle la carita, también porver la cara de Carla al conocerla, por ver su reacción, por llegar a casa todos y vivir en muestro hogar toda la familia al completo.

Ha sido un año de sueños cumplidos y sueños por cumplir, de esperanzas y, a veces desesperanzas, pero todo forma parte de vivir. Como muchas decís, mi vida no es pinterest, claro que no!!!

A partir de mayo, cuando Marina nació, el resto de año parece que ha estado entre paréntesis, ha pasado volando, pero disfrutándolo mucho, ver crecer a mis niñas, alegres, felices,  juguetonas, traviesillas, buenas hasta decir basta, pero con ese punto pícaro que tienen los niños y que nos encanta.

Estar con Ellas cada dia, poder disfrutarlas, verlas reir y llorar, aprender de Ellas, y no sabeis de qué manera, me hace una afortunada, bien es verdad que también pasamos ratos no tan buenos, momentos no tan ideales, pero quedémonos con lo bueno, intentemos disfrutar cada dia un poquito más.

En lo laboral, sí que ha pasado sin pena ni gloria, jajaja, entre la baja antes del parto, la rídicula baja por maternidad, el gasto de mis vacaciones y unos meses sin sueldo, no he trabajado fuera de casa en todo el año. Y no sabeis la pena que me da que me incorporo el 17 de enero, ni me quiero acordar.

Y mi familia!!!!! Sin Ellos no podría vivir, un marido maravilloso, amigo, pareja, confidente, padre genial, en fin, no tengo palabras. Mis padres, casi tampoco tengo palabras, me pillan un poco lejos, pero siempre están ahí, este año, al no trabajar, hemos pasado mucho tiempo juntos y bien contentos!!!!! Y mis hermanos, los quiero!!!!!! No podría vivir sin Ellos, también los tengo un poco lejos, pero siempre estamos juntos, siempre conectados.

En fin, este año que acaba ha sido bueno, pero creo que el venidero sea mucho mejor!!!

Cómo valorais vuestro año? Qué planes teneis para el próximo???? Contadme, contadme